Instalação de refrigeração
No formato concepção-construção da empreitada de frio do Centro de Processamento de Carnes para o retalho alimentar da Sonae MC, as várias equipas de especialiestas, tiveram como objetivo a garantia de qualidade dos vários produtos de bovino, ovino, caprino e suíno, processados no CPC.
A instalação consiste num sistema de refrigeração a R717 (NH3) e água glicolada, para uma potência frigorífica total de 2714 KW. Com uma área de painel frigorífico 29261 m2 e câmaras frigoríficas com volume de 20670 m3.
De forma continua, está ser realizada a remodelação e ampliação da instalação, para a modernização dos seus espaços.
